giovedì 29 gennaio 2009

L'arredamento

Il nostro logo aziendale riflette semplicemente la facciata originale del fabbricato la quale include anche il porticato originale demolito negli anni ottanta. Abbiamo recuperato foto dell'epoca prima della demolizione che prevederemo ...chissà un giorno di ricostruire...

In questa foto si può osservare l'imponente bancone in castagno massello con piano da 12 cm di spessore fatto dal nostro amico Dino Monaci di Castel del Piano, tutti i mobili interni sono stati fatti a misura, da noi disegnati e fatti a mano.

Nota sala bar da prospettiva opposta con i silos di caffè. Lo stile che volutamente abbiamo dato al locale è semplice, essenziale ed austero.


Tra i mobili è stata creata ad hoc questa enoteca con capienza per 500 bottiglie che abbiamo appositamente voluto per dare spazio alle etichette della nostra DOC regionale Montecucco. In questo modo i produttori della zona hanno una vetrina preferenziale sulla unica strada di accesso alla zona (appunto la sp 64) essendo le loro piccole aziende ritirare all'interno del territorio

Quest'altra scaffalatura permettere di offrire gli altri prodotti tipici della zona tra cui i liquori dell'Amiata, le marmellate artigianali, i marroni e l'esclusivo olio extra vergine di oliva proveniente dalla cv. olivastra seggianese

I tavoli scelti per la sala di degustazione sono dei classici frattini in castagno massello attrezzati per 6 persone ed allungabili per 10 persone nel caso di comitive, festeggiamenti o tavoli di degustazione.


Don Otello il nostro caro parroco di Paese ha accompagnato i nostri lavori e la domenica dell'inaugurazione ci ha dato la sua benedizione regalandoci anche un crocefisso che è presente nell'enoteca.

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